Οι κουζίνες της 15ης Αντιρατσιστικής Γιορτής #antiratsistikigiorti

Οι κουζίνες της 15ης Αντιρατσιστικής Γιορτής #antiratsistikigiorti

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να έρθει κανείς στην 15η Αντιρατσιστική Γιορτή: οι συναυλίες, οι συζητήσεις, τα δρώμενα, οι εκθέσεις φωτογραφίας και σκίτσου, οι προβολές και για τους μικρούς μας φίλους ο… παιδότοπος! Όμως υπάρχει ακόμη ένας πολύ ξεχωριστός λόγος: να ταξιδέψει με τη γεύση σε χώρες εξωτικές! Σας περιμένουμε, λοιπόν για να δοκιμάσετε τα φαγητά που θα έχουμε σε πολύ προσιτές τιμές από τις εξής χώρες:

ΑΙΘΙΟΠΙΑ

Ιντζέρα και Σαμπούσα: πίτα με φακές

ΑΙΓΥΠΤΟΣ

Φαλαφελ 

Κόσαρι που αποτελείται από κοφτό μακαρόνι, ρύζι, σάλτσα, φακές & χούμους (πικάντικο)

ΤΟΥΡΚΙΑ

Τυρόπιτα 

 

ΝΙΓΗΡΙΑ

Οι Νιγηριανές γυναίκες θα μαγειρέψουν Plantain (κοτόπουλο με τηγανητή μπανάνα) συνοδευμένο με ρύζι jollof

Καθώς και Akara: σουβλάκι από μαυρομάτικα με λαχανικά συνοδευμένο με ρύζι

ΚΟΥΡΔΙΣΤΑΝ

Φαλάφελ 

Λαχματζούν 

 

ΜΠΑΓΚΛΑΝΤΈΣ

Ρύζι biryani με κοτόπουλο ή πίτα (είτε γλυκιά είτε αλμυρή)

 

ΑΦΓΑΝΙΣΤΑΝ

Πατατόπιτα 

Kabuli Pulao δηλαδή ρύζι με καρότα, κοτόπουλο και σταφίδες

273

ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Γράψτε μια απάντηση