Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να έρθει κανείς στην 15η Αντιρατσιστική Γιορτή: οι συναυλίες, οι συζητήσεις, τα δρώμενα, οι εκθέσεις φωτογραφίας και σκίτσου, οι προβολές και για τους μικρούς μας φίλους ο… παιδότοπος! Όμως υπάρχει ακόμη ένας πολύ ξεχωριστός λόγος: να ταξιδέψει με τη γεύση σε χώρες εξωτικές! Σας περιμένουμε, λοιπόν για να δοκιμάσετε τα φαγητά που θα έχουμε σε πολύ προσιτές τιμές από τις εξής χώρες:
ΑΙΘΙΟΠΙΑ
Ιντζέρα και Σαμπούσα: πίτα με φακές
ΑΙΓΥΠΤΟΣ
Φαλαφελ
Κόσαρι που αποτελείται από κοφτό μακαρόνι, ρύζι, σάλτσα, φακές & χούμους (πικάντικο)
ΤΟΥΡΚΙΑ
Τυρόπιτα
ΝΙΓΗΡΙΑ
Οι Νιγηριανές γυναίκες θα μαγειρέψουν Plantain (κοτόπουλο με τηγανητή μπανάνα) συνοδευμένο με ρύζι jollof
Καθώς και Akara: σουβλάκι από μαυρομάτικα με λαχανικά συνοδευμένο με ρύζι
ΚΟΥΡΔΙΣΤΑΝ
Φαλάφελ
Λαχματζούν
ΜΠΑΓΚΛΑΝΤΈΣ
Ρύζι biryani με κοτόπουλο ή πίτα (είτε γλυκιά είτε αλμυρή)
ΑΦΓΑΝΙΣΤΑΝ
Πατατόπιτα
Kabuli Pulao δηλαδή ρύζι με καρότα, κοτόπουλο και σταφίδες
