Σχεδόν 25 χρόνια λειτουργίας, με πολλές γευστικές (και όχι μόνο) αναμνήσεις
Τίτλοι τέλους μπαίνουν στην λειτουργία του ιστορικού Καφενέ του Καγιαμπή στο Ηράκλειο.
Ένας φίλος του μαγαζιού και φίλος του ιδιοκτήτη Μήτσου Καγιαμπάκη, ενημέρωσε με ανάρτησή του για αυτή την εξέλιξη.
Ο Καφενές του Καγιαμπή αναμένεται να κλείσει στις 28 Φεβρουαρίου, καθώς στο κτίριο όπου στεγάζεται πρόκειται να κατασκευαστεί ένα ξενοδοχείο. Το παραδοσιακό καφενείο ξεκίνησε την λειτουργία του το 2001, όταν ο γνωστός σε όλους Μήτσος αποφάσισε να το ανοίξει.
Το σήμα – κατατεθέν του Καφενέ ήταν τα κάδρα με τα πρόσωπα ανθρώπων (και όχι μόνο) που διαδραμάτισαν σημαίνοντα ρόλο στα δρώμενα της Κρήτης αλλά και της Ελλάδας, πάνω από 1,800 τον αριθμό. Ένα αληθινό ανεπίσημο ιστορικό αρχείο, κρέμεται από τους τοίχους του Καφενέ.
«Κουκιά να βάλω;» ήταν μία από τις χαρακτηριστικές φράσεις του Μήτσου Καγιαμπάκη. Ο ισχυρογνώμων και εγκάρδιος ιδιοκτήτης άνοιγε συχνά κουβέντες με όλο τον κόσμο που επισκεπτόταν τον Καφενέ.
Ένα από τα ιστορικά μαγαζιά της πόλης κλείνει και άλλο ένα ξενοδοχείο θα ξεφυτρώσει σύντομα. Σύμπτωμα μιας πόλης που αλλάζει φυσιογνωμία οριστικά υπό το πρίσμα της εντοπιότητας ή απλώς (άλλη) μια συγκυρία;
Η ανάρτηση του Δημήτρη Ψαρά στην οποία γνωστοποιείται το κλείσιμο του Καφενέ του Καγιαμπή:
Σήμερα είχαμε ένα αδελφικό απόγευμα όπου εκτός από το καλό φαγητό και την οικογενειακή ατμόσφαιρα κυριάρχησε ο βαθύς πόνος όταν μού είπε ο Μήτσος ότι ο Ο Καφενές Του Καγιαμπή 28 Φεβρουαρίου κλείνει την παρουσία του στην πόλη μας λόγω κατασκευής πολυτελούς ξενοδοχείου σε όλο το κτίριο.
Το Ηράκλειο δυστυχώς θα έχει αυτό που του αξίζει σε όλα τα επίπεδα τής καθημερινής ζωής.
Ευγνώμων πού είμαι αδελφός σου και πού θα συνεχίσουμε να σε χαιρόμαστε σε άλλο επίπεδο.
