Όπως σε κάθε αντιρατσιστική γιορτή έτσι και στη φετινή, τον χώρο θα εμπλουτίσουν διάφορες κουζίνες που μπορούν να σας ταξιδέψουν με τη γεύση σε χώρες εξωτικές!
Το Σαββατοκύριακο 23-24 Σεπτεμβρίου λοιπόν, στο χώρο του Γεωπονικού Πανεπιστημίου θα σας περιμένουν φαγητά από τη Νιγηρία, το Σουδάν, το Αφγανιστάν, το Κονγκό και πολλά ακόμη.
Συγκεκριμένα:
Οι Νιγηριανές Γυναίκες θα μαγειρέψουν ρύζι jollof με κοτόπουλο και Akara (σουβλάκι από μαυρομάτικα με λαχανικά) συνοδευμένο με σαλάτα.
Η Επιτροπή αλληλεγγύης στους Τούρκους και Κούρδους πολιτικούς κρατούμενους θα έχει τυρόπιτα καθώς και κιμαδόπιτα με σαλάτα.
Από το Αφγανιστάν, θα μπορείτε να δοκιμάσετε Μπολάνι από τη Hidden Goddess of Afghanistan and Iran.
Το Πολιτιστικό Κέντρο Κουρδιστάν θα προσφέρει Φαλάφελ και Σις Κιοφτέ (vegan).
Οι Pakistani Journalists θα μας ταξιδέψουν με γεύσεις από το Πακιστάν. Θα μαγειρέψουν Μπριανί με γιαούρτι και Σαμόσα με γιαούρτι και ρεβύθια (vegan).
Από την Αιθιοπία, θα υπάρχει Ιντζέρα με κοτόπουλο και Σαμόσα με φακές.
Ενώ από την Αίγυπτο, Κάψα (ρύζι με κοτόπουλο).
Aπό το Κονγκό θα έχουμε κοτόπουλο σχάρας με plantain tape, και λαχανικά σοταρισμένα με κάρυ και plantain tape (vegan)
Τέλος, η Σουδανική Κοινότητα ολοκληρώνει το μενού με γλυκά!
